سمبوسه پنیر

یه سمبوسه لذیذ برای صبحانه یه عصرانه

 

مواد لازم

• خمیر هزار لا یا اسپرینگ رول
• پنیر خامه ایی  100 گرم
• پنیر فتا 21 گرم
• پنیر موتزارلا  300 گرم
• آرد 2 قاشق غذا خوری
• آب کمی

آب و آرد رو دکاسه ایی مخلوط کنید و کنار بذارید این برای چسبوندن خمیر به هم هست

 خکیر هزارلا  یا  اسپرینگ رول ها رو مستطیلی برش بزنید و داخل یه کیسه بذاردی تا خشک نشه

پنیر موتزارلا رو رنده کنید  داخل کاسه ایی بریزید و بعد پنیر خامه ایی و فتا رو بهش اضافه کنید و خوب  هم بزنید تا مخلوط بشن.

تو تصویر نشون داده شده ابتدا سر خمیر یه تای کج بزنید

از مخلوط آب و آرد به کناره های خمیر بزنید و از اونسمتی که تا شده یه تا ی دیگه بزنید

یه گوله از مواد رو داخل خمیر بذارید

کمی با دست فشار بدید تا صاف بشه و بعد مثل تصویر بقیه ی  خمیر رو تا بزنید

داخل روغن داغ  با حرارتت متوسط سرخ کنید